ゲストの皆様がウエディングパーティで最も楽しみにしていることの一つ、それは「お料理・ウエディングメニュー」です。
アラスカフェスティバルタワーで供されるお料理はシェフが厳選した素材を妥協なく探求し、伝統的なアラスカフランス料理をベースに新たなコンセプトを取り入れたオリジナルの「トラディショナルキュイジーヌ」。見た目にも美しく、どなたにも喜んでいただける味わいはゲストのおもてなしの場に相応しいお料理をお届けいたします。

レストランアラスカフェスティバルタワーで使用する食材はシェフが拘りを持って全国・世界中から選び抜いた新鮮で安全な食材のみを使用。その食材の美味しさを最大限に引き出す調理法でゲストの皆さまをおもてなしいたします。